Сертификация пептидов — как убедиться в качестве продукта.
Для оценки подлинности вещества в процессе тестирования необходимо начинать с лабораторных исследований на основе высокоэффективной хроматографии и масс-спектрометрии. Эти методы позволяют точно идентифицировать молекулярную структуру и выявить возможные примеси, что является первым шагом для подтверждения его целостности. Следующий этап – это анализ физико-химических свойств вещества, таких как растворимость, стабильность при различных температурах и pH. Эти…